Hoeveel heb ik nodig?

Natuurlijk wil je niet het risico lopen dat er niet genoeg is voor iedereen.
Reken per persoon ( volwassene ) 4 à 5 stukjes vlees en/of vis, 200 gram salade en ¼ stokbrood.
Vul deze basis aan met bijgerechten naar keuze en serveer diverse sauzen.
Combineer de traditionele saté-, knoflook- en barbecuesaus met verrassende minder bekende sausjes of tapenades.
Vergeet de kruidenboter niet!
Ook het dessert kunt up op de barbecue bereiden, zoals bijvoorbeeld een warm fruitpakketje met ijs.